抹茶椰丝饼干

黄油切块放入盆中（冬天可稍微在火上加热黄油 软化便可

筛入各种粉类

倒入两至三勺蛋液

开始用手吧！！！ 上吧！！！
我觉得这样方便（洗干净手哦

揉均匀以后 差不多是个绿色的面团了
盆内有点小颗粒无碍 此时加入椰丝
可根据自身喜好增减

继续揉揉揉揉揉 … 感觉椰丝和抹茶团融合以后就差不多了
这是我揉蔓越莓饼干的时候拍的 差不多就是这样

拿保鲜膜包起来面团 整型
po主没有模具 有模具的亲们就方便很多了

搞定之后放入冷冻室（冻！）45-60分钟
差不多硬了就可以了 但是别变成冰棍
不然切也切不动

切好之后 放入烤箱 铺上油纸
我家是38L的烤箱 170度 上下火 放中间
差不多10-15分钟 10分钟以后盯在旁边 时不时看看。因为一不小心就容易焦。
也可以一段时间以后 倒盘

放凉 就会脆了
然后就可以吃惹！！