自制彩色年糕

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用料  

粳米粉 350g
南瓜 适量
一勺

自制彩色年糕的做法  

  1. 1:南瓜蒸熟,用料理机打成南瓜蓉。

  2. 2:把南瓜蓉加入粉中,和到能成团就行,还能散开的。

    自制彩色年糕的做法 步骤2
  3. 把粉放入锅中蒸10分钟

    自制彩色年糕的做法 步骤3
  4. 乘热倒到硅胶垫上,加油,用擀面杖压起,刚开始会散开,慢慢的就上劲了。多压一会儿。

    自制彩色年糕的做法 步骤4
  5. 压到光滑就可以了。

    自制彩色年糕的做法 步骤5
  6. 压花形也可以,直接搓长条也行。

    自制彩色年糕的做法 步骤6
  7. 你让它怎么样就怎么样,冷了,再微微热下继续操作。

    自制彩色年糕的做法 步骤7
  8. 一样的方法可以做不同颜色。

    自制彩色年糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-30 14:39:47
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