狗熊与小熊
泡椒鱼
7.5
综合评分
29
人做过这道菜
这款家常味儿的泡椒鱼味道鲜香、微辣的泡椒味里透露泡菜的味道，适合大众口味（年轻的朋友们如果喜欢吃辣，可以加小米椒偶）
用料
泡椒鱼的做法
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将鱼肉和鱼排分开，分别用淀粉、盐、料酒腌制30分钟
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锅内倒入油，把油烧沸腾
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豆瓣
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花椒
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泡椒
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泡姜和泡菜
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切好的葱段和香菜
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锅内油开时，把豆瓣、花椒、泡椒、泡姜、泡菜、葱段倒入锅里翻炒，炒至五分钟（这样是为了炒出泡菜、泡姜、辣椒的味道）喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒偶，这时锅内加入水，水开时，先分别放入鱼头、鱼排、鱼肉
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鱼熟时，倒入盆里，放入香菜
哈哈哈……开动啦^_^ ^_^
