电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功

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用买的可可粉做的

用料  

鸡蛋 2个
面粉 2勺
可可粉 一袋
6勺
橄榄油 适量
白醋 几滴

电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法  

  1. 首先,准备个大碗,无水无油擦干,把鸡蛋打到碗里,然后电动打蛋器打起

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤1
  2. 打成这样,加糖,我是分三次加的,我不喜欢吃太甜的,所以放的比较少,顺便放几滴白醋跟橄榄油

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤2
  3. 高速打 打成这样子

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤3
  4. 加可可粉打一下,打匀,然后加入两勺冒尖的面粉

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤4
  5. 用铲子快速搅拌成这样,是跟炒菜那种方法,速度必须快

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤5
  6. 提前预热电饭锅,热了之后涂点油,把面糊放到电饭锅里,震下气泡,然后按下加热键,把出气孔用湿纸巾堵上,我得电饭锅比较旧,
    跳了我就按跳了就按,大概四十分钟以后就能出锅啦

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤6
  7. 成功啦,很简单,不过貌似气泡有点多,不影响口感的

    电饭锅蛋糕,可可味,百分百成功的做法 步骤7

小贴士

我按照鸡蛋清鸡蛋白分开的方法做,一直都不成功,一起打就没事啦,成功了
 

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该菜谱发布于 2015-01-29 20:19:28
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