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水果派（苹果派）

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小鱼KAKA的厨房  小鱼KAKA
可按等量其他水果置换苹果

用料  

派皮：
黄油 60g
低筋面粉 160g
白砂糖 15g
水 40g
鸡蛋液 25g
派馅：
苹果 300g
白砂糖 40g
盐 2g
黄油 10g
水 20g
玉米淀粉 10g

水果派（苹果派）的做法  

  1. 将派皮原料加一起揉搓成面团，放入冷藏

    水果派（苹果派）的做法 步骤1

  2. 锅里待黄油融化后加入苹果粒，白砂糖加热，熬煮至软，将玉米淀粉加水活开加入锅中，勾芡成。

    水果派（苹果派）的做法 步骤2

  3. 用叉子在派皮底扎孔。

    水果派（苹果派）的做法 步骤3

  4. 将熬煮好的派馅放入派盘中

    水果派（苹果派）的做法 步骤4

  5. 用多余的派皮编织派面

    水果派（苹果派）的做法 步骤5

  6. 刷上鸡蛋液

    水果派（苹果派）的做法 步骤6

  7. 烤箱预热200度后，中层烤20分钟

    水果派（苹果派）的做法 步骤7

  8. 这两个是雪梨派

    水果派（苹果派）的做法 步骤8

  9. 当苹果派遇上雪梨派

    水果派（苹果派）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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水果派（苹果派）相关分类

派 烤箱
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该菜谱发布于 2015-01-28 21:40:23
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