寿喜锅(家庭版)

1 人做过这道菜
日式寿喜锅,感觉就是清淡版小火锅,会了这个菜,其实好像也不必到外面去吃了!

用料  

日式酱油 少许
少许
少许
肥牛肉
菠菜
白菜
蟹肉棒
香菇
金针菇
豆腐
洋葱
大葱
乌冬面
生鸡蛋 之后沾肥牛吃的,可以不备

寿喜锅(家庭版)的做法  

  1. 将所有蔬菜洗净放盘

    寿喜锅(家庭版)的做法 步骤1
  2. 准备锅子,放入水,日式酱油,糖,油。煮到微开~上电磁炉

    寿喜锅(家庭版)的做法 步骤2
  3. 之后就慢慢放吃的了,肥牛一定要嫩!生鸡蛋搅匀,就是用来沾肥牛的哇哈哈哈!

    寿喜锅(家庭版)的做法 步骤3
  4. 冬天里一个小暖锅,温暖又美味

    寿喜锅(家庭版)的做法 步骤4

小贴士

原谅我用“少许”这个词,因为我也没看用了多少,就是调到味道适合自己,但日式寿喜锅一定是甜甜的。

下菜的时候香菇洋葱大葱先放,乌冬最后,这样汤汁已经很鲜了,乌冬自然好吃入味!

另外,其实最重要的就是肥牛一定要买的好!刷的嫩!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

寿喜锅(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2015-01-28 17:38:08
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寿喜锅(家庭版)的答疑

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