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鲜嫩龙利鱼盖嫩豆腐(低脂健康美味)

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不冷不热的大爷KKK的厨房  不冷不热的大爷KKK
龙利鱼低脂高蛋白，肉质细嫩，又没有鱼刺，真的适合想减肥的懒人吃啊～
     这个菜是我减肥时自创的～营养丰富，低脂无油，味道还棒棒的！而且真的很快手呢！

用料  

龙利鱼 手掌大一块
蔬菜 适量
嫩豆腐 一盒
盐 适量
老抽 一勺生抽
生抽 两勺
白糖 三勺(这里都是小勺)
葱 适量
淀粉 一大勺
奶粉 看喜好
鸡蛋 一个

鲜嫩龙利鱼盖嫩豆腐(低脂健康美味)的做法  

  1. 龙利鱼解冻洗净，将老抽生抽糖调成料汁，腌渍鱼肉。

  2. 嫩豆腐取出，略控水，加鸡蛋、淀粉、奶粉和一点盐打成糊

  3. 把自己喜欢的菜铺一层在豆腐糊糊上

  4. 再放上腌渍过的龙利鱼。还可以放上香菇装饰一下(在料汁中打个滚)

  5. 上锅蒸或者微波炉中火七八分钟，龙利鱼熟了就可以开吃咯～料汁和鱼鲜味会一层层渗透到蔬菜和豆腐泥中去，吃！

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该菜谱发布于 2015-01-28 12:11:38
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