腊八粥

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用料  

腊八粥的做法  

  1. 把除红糖外的所以材料淘洗干净,加水浸泡。(时间充足可以尽量泡久点,这样煮的时候快些。我这次没时间只泡一小时。)

  2. 将浸泡过的材料下锅炖煮(我是用炖锅炖的,晚上睡觉时把所有材料放锅里预约好时间,总共炖了6小时,之后一直在锅里保温,高压锅也可以)。根据用的锅不同时间也有改变,煮到汤汁浓稠,豆类软糯就可以了。

小贴士

腊八粥除了米以外,其它的材料可以根据自己的喜好调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-28 05:33:30
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