自制酸白菜

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这个酸白菜制作简单,成功率高,非常开胃下饭。

用料  

大白菜 1棵
适量

自制酸白菜的做法  

  1. 大白菜一棵掰开洗净晾干。

  2. 切成块或丝均匀拌上适量的盐。

  3. 装入玻璃罐或坛中,压紧,阴凉处放置一周即成。

  4. 吃时可炒下或加点香油拌下味道更好。如不想吃太酸的可水泡下再吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-27 23:07:45
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自制酸白菜的答疑

  • 山水间j  2018-02-22  
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    你好,请问为什么我做的不会自己变酸,谢谢

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