菠菜鸡蛋粥

Name: 菠菜鸡蛋粥
Ingredients: 三四棵菠菜; 一个鸡蛋; 两片生姜; 半盅大米

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菠菜有利于五脏，通血脉，生津止渴，调中下气，清肝下火的功效。这个鸡蛋菠菜粥做法简单，材料也少，清淡，很适合早晚喝

用料

1.菠菜一定要用沸水烫，这样可以将里面的草酸减少80%。
2.菠菜是凉性的，做菜时，最好加姜和蒜祛寒

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该菜谱发布于 2015-01-27 19:13:44

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