韩式海带汤

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算是比较正宗吧。没有拍过程的照片,抱歉。

用料  

裙带菜 适量
牛肉粒/肉丁 适量
适量
다시다/鸡精/味精 适量
蒜末 适量

韩式海带汤的做法  

  1. 裙带菜泡发,15分钟左右,剪短

  2. 汤锅放香油烧热,加牛肉炒至表面没有红色,然后把泡好的裙带菜倒入锅内,加水(想喝多少汤放多少水),大火煮开后转小火(共最少煮30分钟)

  3. 半小时后,加适量酱油、盐、다시다、蒜末,搅拌均匀。完成

    韩式海带汤的做法 步骤3

小贴士

一定要用香油炒肉!!!
 
该菜谱发布于 2015-01-26 19:42:39
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