芒果椰汁西米露

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这款手作甜品卖相萌萌哒,味道香香甜甜,冷藏后更美味哦!用量为三人份。

用料  

西米 30g
椰子粉 30g
牛奶 250ml
白糖 10g
芒果 适量
果酱 适量

芒果椰汁西米露的做法  

  1. 锅里放水煮滚后关火,将西米放进去浸泡15分钟。今天放了两种西米,所以有两个颜色。

    芒果椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 打蛋器搅开后中小火煮15分钟,看着火以免溢出

    芒果椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 将西米倒在漏勺里用凉开水冲几遍,沥干水备用

    芒果椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 可用椰子粉也可以用椰浆

    芒果椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 椰子粉和白糖混合

    芒果椰汁西米露的做法 步骤5
  6. 加入鲜奶用打蛋器搅拌均匀,加热到快滚前一刻转小火煮2分钟

    芒果椰汁西米露的做法 步骤6
  7. 找个喜欢的杯子,加入一勺芒果果酱,然后加煮好的西米、切成块的芒果或者其他水果,倒入椰汁牛奶,封好保鲜膜放冰箱冷藏后更好吃!

    芒果椰汁西米露的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-01-25 22:13:41
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