锅里放水煮滚后关火,将西米放进去浸泡15分钟。今天放了两种西米,所以有两个颜色。
打蛋器搅开后中小火煮15分钟,看着火以免溢出
将西米倒在漏勺里用凉开水冲几遍,沥干水备用
可用椰子粉也可以用椰浆
椰子粉和白糖混合
加入鲜奶用打蛋器搅拌均匀,加热到快滚前一刻转小火煮2分钟
找个喜欢的杯子,加入一勺芒果果酱,然后加煮好的西米、切成块的芒果或者其他水果,倒入椰汁牛奶,封好保鲜膜放冰箱冷藏后更好吃!
上传你做的芒果椰汁西米露