鸡腿切若干刀痕,用刀背捶打一下。加料酒、生抽、蚝油、姜腌制
腌制一段时间后加干辣椒或辣椒酱,再加点葱准备入锅蒸十分钟左右
完成!虽然加了五香八角和辣椒酱,但是比起黄焖和煎炸,蒸的口味还是比较清淡的,而且蒸熟后汤汁会出来很适合配米饭吃!
蒸鸡腿的时候还蒸了一叠番茄饭,节省活力,和鸡腿很配哦!
上传你做的懒人版五香鸡腿