杯子海绵蛋糕
简单又快 但是15g的牛奶好像少了点。 #早餐•2019年3月15日#
2019-03-15
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味道很好,就是有点干,搭配奶油的部分甜的刚好,奶油是20克炼乳加100克奶油 蛋糕190度上下烤大约10分钟 然后上火调到160烤了剩下的15分钟
2021-02-18
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感谢楼主的方子,第一次做海绵蛋糕成功
2020-05-27
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2018-05-25
本来想做戚风,分离蛋白不小心掉了蛋黄进去,然后就搜到这个海绵蛋糕,太赞了👍组织松软也很润,好吃的快手小蛋糕!
2016-10-10
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冷藏后更q更软润😁
2016-10-07
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重新又做了个6寸的,温度降低一点。烤出来口感没那么干,打发这次应该也没有打过,可能没分次加入低粉的缘故,口感还是不够细腻。但如果分次加入低粉又怕消泡严重!请问楼主做的口感是怎样的呀?
2020-03-01
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做成6寸的蛋糕,就是觉得口感不够细腻和软,口感偏干,是温度过高还是打发过硬了呢?
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双倍的量 硬倒成五个 😄 #下午茶#
2017-09-08