意式肉酱意面

首先 所有的东西准备好。把番茄切成小丁，牛肉沫 等码好放在碗里 洋葱切成小丁备用喜欢大的也可以切大块

我是先煮的面。超市买来的意面沸水入锅 加点盐。煮到面软硬适中 （煮沸时加冷水） 出锅时 用冷水冲 会有Q度 加一点油拌一拌防止面粘在一起

然后可以准备酱。平地锅下黄油 黄油融化起泡后下洋葱爆香，然后加牛肉炒到变色,接下来加入番茄拌炒。炒到番茄出汁，变软。下意面酱拌炒到香味出来. 这时候酱就差不多可以了。因为买的酱有味道 所以不必加盐。

加入意面搅拌到上色。到你感觉每一根面都有酱的时候出锅（这是网上拉的图。自己做出来的丑丑的 大家不要介意）