秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!

8.2 综合评分
76 人做过这道菜
五分钟搞定!不好吃你可以骂我!

用料  

生菜 300g
蒜头 2大瓣(是瓣不是头!)
好的生抽 2勺
大半勺(比半勺多点)
蚝油 大半勺(比半勺多点)
葱花 一小撮
玉米油或者橄榄油 2勺
半勺
比盐少点儿
鸡精 半勺

秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!的做法  

  1. 蒜头,葱,剁剁剁,哒哒哒!搞碎,不要太碎不要成蓉(>﹏<)

  2. 做上一锅水,打火等开!等的时候洗生菜,水开了就把生菜丢进去咕噜十几秒!稍微软一点就可以捞出来了!摆盘!

  3. 打火上锅,锅热了把两勺油倒进去(别问我我为什么是玉米油和橄榄油,不想做胖子你就别问!),同时调汁:酱油醋蚝油盐糖葱花蒜末什么的混一起!

  4. 油开始冒烟了就关火!蓝后霸气地把它泼在刚才调的汁上!滋啦滋啦滴!秘制油淋的料汁就成啦!撒花!

  5. 再搅合一下油汁,蓝后直接均匀地浇在生菜上!卧槽,一秒变大厨了!(≧3≦)祝吃得愉快!

  6. 更多逗比菜式,有趣儿菜单请关注二姑娘,谢谢支持

    秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!的做法 步骤6

小贴士

橄榄油效果可楞木有辣么好!

参照这个菜谱,大家做出 83 作品

全部83个作品

 

秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!相关分类

该菜谱发布于 2015-01-24 21:44:07
3686 收藏


秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!的答疑

  • 霸王毛  2019-04-13  
    1
    步骤三你打错吧,应该是想做胖子你就别问
    作者回复 2019-04-13  
    没打错。
  • 慢镜头u  2018-04-17  
    1
    请问po主是用的生菜球吗?不是生菜球的话,是不是口感会打折扣啊
    作者回复 2018-04-17  
    就是普通的生菜。不是球生菜。
  • HuangXixi  2019-04-01  
    0
    很奇怪,我买的耗油,炒出来的菜都是一股鱼腥味?但是看了好多菜谱都要耗油,请问你们一般都用什么牌子的耗油啊?
    作者回复 2019-04-01  
    蚝油本来就是生蚝提炼的鲜味制品,有一些水产品的味道是正常的。什么牌子的蚝油都一样。你可能只是对腥味比较敏感。不能接受的话就省去也没所谓。

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