把花蟹洗净切段,过后放点面粉拌均,把裹上面粉的螃蟹略炸,过后捞起备用
少许食油爆香洋葱和蒜头,然后放入小辣椒然后倒入炸好的螃蟹炒一炒
过后加入适量的水,煮至螃蟹颜色变红,过后放入调味料(辣椒酱,番茄酱,盐,鸡精粉)最后打入一粒鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟,即可上桌
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