洗净藕,去皮。
切除两头,切开一头。
往藕孔里加糯米【糯米最后用水泡两小时】,用筷子捅捅,会好加。
加满,用切下的那头盖上,牙签固定。
下电压力锅,加入清水适量,红糖,冰糖。静等开锅,继续焖半小时。开锅,切片,浇糖汁,撒桂花。
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