膳魔师焖烧锅 焖烧酸牛奶

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豆腐块的酸奶自己做,想咋整就咋整

用料  

牛奶 一盒
冰糖粉 一大勺
酸奶菌粉 半小包

膳魔师焖烧锅 焖烧酸牛奶的做法  

  1. 把牛奶倒入膳魔师焖烧锅内锅加入一大勺冰糖粉上火搅拌加热到42℃

    膳魔师焖烧锅
焖烧酸牛奶的做法 步骤1
  2. 加入酸奶菌粉,记得温度不能42℃,一旦超过了温度酸奶菌粉就会烫死了,那酸奶就泡汤啦

  3. 膳魔师内锅放入外锅焖烧14小时后取出内锅放入冰箱冷藏凝块即可。

小贴士

对于牛奶没有要求,最好超市售卖的三日新鲜奶或者进口牛奶,因为味道会更香,国产纸盒包装或者利乐枕包装的奶因为里面添加会多一些,想成豆腐块酸奶效果就没啥戏了
 

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该菜谱发布于 2015-01-24 14:40:01
90 收藏


膳魔师焖烧锅 焖烧酸牛奶的答疑

  • 性感的钢铁侠  2017-03-08  
    1
    亲爱的 焖烧杯用热水烫过后还需要把水擦干才能倒牛奶吗?
    作者回复 2017-03-23  
    亲,不需要的,直接倒入材料即可
  • 女人的味道  2017-04-04  
    0
    这一盒牛奶是多少毫升的?
    作者回复 2017-04-26  
    一升的

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