下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
香菇有机菜花
香菇有机菜花
0
人做过这道菜
收藏
味道婷好_Nalu
一直喜欢吃菜花,近年的有机散菜花更加的喜爱,在外点餐常点干锅有机菜花这道菜,在家里做这道菜我喜欢加入香菇这样营养可以更加均衡,口味更加丰富。
用料
有机散菜花
半棵
泡发干香菇或者鲜香菇
6-7朵
蒸鱼豉油,盐
适量
蒜粒
少许
红朝天椒切小圈
少许(没有也可)
香菇有机菜花的做法
锅热油热倒入香菇翻炒加入没过香菇一半的水和少少的生抽盖上锅盖小火等汤汁收的差不多倒入散菜花蒜粒(红椒圈)蒸鱼豉油,盐再加入1/4纸杯的水翻炒均匀盖上锅盖中火至水收干出锅即可
小贴士
香菇和菜花我都没有提前入水焯熟,香菇入锅后加水煮熟收汁这个环节能保证香锅入味肉乎,如若香菇和菜花一起炒很容易香菇熟菜花过面,要不就是菜花正好香菇还微生,所以根据食材烹煮成熟时间适当调节入锅时间的长短也是很必要的。
另外:我炒菜有些是喜欢盖锅盖烹饪的,这样做菜有效缩短时间保留食材的营养还避免了大火翻炒时产生的油烟,要美味,不要黄脸婆是我的追求。
上传你做的香菇有机菜花
随便看看
紫菜包饭种类
拌腰花
炒海参
豌豆虾仁
火鸡腿
百香果轻芝士蛋糕
鱼皮
胡萝卜饺子馅
杨枝甘露
安康鱼肝
该菜谱发布于 2015-01-24 12:46:50
22 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢香菇有机菜花的也喜欢
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
低调小伙lalala
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
作者味道婷好_Nalu的其他菜谱
电饭煲版:香肠土豆饭煲仔饭(绝对的美味)
味道婷好_Nalu
174 做过
快手但绝对正宗的老北京素什锦,真的好吃到爆炸!
味道婷好_Nalu
82 做过
好吃好做的灯影牛肉干
味道婷好_Nalu
5 做过
懒人食谱: 不超5元吃个菜:麻婆豆腐
味道婷好_Nalu
0 做过
永恒的经典:超大肚羊肉大葱水饺
味道婷好_Nalu
5 做过
闲时磨牙小食 自制果干
味道婷好_Nalu
3 做过
懒人食谱 绝对不输吉野家牛肉饭的牛肉饭
味道婷好_Nalu
2 做过
铸铁锅STAUB料理: 土豆胡萝卜炖牛腩
味道婷好_Nalu
4 做过
香菇有机菜花的答疑
关于香菇有机菜花的做法还有疑问?
提一个问题