肉松(面包机版)

0 人做过这道菜
自己亲手做的肉松,肉质新鲜,没有任何添加剂,准妈妈,宝宝,老人吃起来都特别的放心!

用料  

瘦肉(猪肉、鸡肉均可) 500克
生抽 10克
老抽 10克
3克
白糖 40克
橄榄油 20克
姜、葱 适量

肉松(面包机版)的做法  

  1. 肉切成小块,放入姜、葱一起焯水,焯好水的肉洗净浮沫放进高压锅里压15分钟后取出

    肉松(面包机版)的做法 步骤1
  2. 把煮好的肉放进保鲜袋里,用擀面杖尽量敲松散

    肉松(面包机版)的做法 步骤2
  3. 敲松散的肉放进面包桶里,加入调味料(生抽,老抽,盐,白糖,橄榄油),选择面包机的“果酱”功能

    肉松(面包机版)的做法 步骤3
  4. 第一个果酱功能结束后(一小时二十分钟)可再增加一个果酱功能,第二次果酱功能只需要30分钟即可关闭面包机!
    PS:如果想要吃芝麻口味的,可以在第一次果酱功能结束时,加入15克芝麻!

    肉松(面包机版)的做法 步骤4
 

肉松(面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2015-01-23 23:52:05
46 收藏


作者Ж与子偕老Й的其他菜谱

肉松(面包机版)的答疑

关于肉松(面包机版)的做法还有疑问? 提一个问题