可可戚风裸蛋糕

3 人做过这道菜
剩下100克铁塔淡奶油,不知道能做什么,索性就挤几朵花吧,最简单的往往也有出其不意的效果,送给自己!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30克
色拉油 30克
低粉 50克
蛋白30克,蛋黄10克
可可粉 10克
淡奶油 100克

可可戚风裸蛋糕的做法  

  1. 6寸可可戚风配方,我用了8寸心形派盘烤出花边桃心,晾凉倒扣脱模效果不错。

    可可戚风裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发淡奶油用花嘴拉出两条丝带。

    可可戚风裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油调出紫色用惠尔通2D花嘴挤出玫瑰,第一次挤,不太好看,还需要多多练习^_^再调成墨绿色换叶子花嘴挤出树叶。

    可可戚风裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 加银珠装饰一下增添了浪漫气息,一个简单漂亮的裸蛋糕就完成啦

    可可戚风裸蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-23 23:36:24
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