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秘制红酒酱汁猪尾
秘制红酒酱汁猪尾
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羽嫣私家御厨
用料
猪尾
适量
红酒
200克
姜蒜片 料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
鸡粉
适量
秘制红酒酱汁猪尾的做法
猪尾切段焯水处理干净
锅里放油烧热煸炒姜蒜片出香味，倒入猪尾翻炒。
放红酒，老抽，冰糖翻炒一下，加水大火煮开，小火慢煨至酱汁浓稠，然后大火收汁，快速翻炒即可！
出锅装盘！
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该菜谱发布于 2015-01-23 00:42:35
82 收藏
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