水煮鱼片

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葱姜蒜花椒炝锅,倒入水煮鱼片酱包煸香。倒入沸水,放入焯好的豆芽,油菜,干豆腐。开锅后放入腌好的鱼片~(腌鱼包淀粉,蛋清,少许料酒。)出锅后倒入干辣椒面,用熟油兹一下即可!

用料  

豆芽,油菜,干豆腐,葱姜蒜,花椒。
草鱼片

水煮鱼片的做法  

  1. 鱼片用淀粉,蛋清,料酒抓匀。

    水煮鱼片的做法 步骤1
  2. 豆芽,油菜,干豆腐焯一下。

    水煮鱼片的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜,花椒

    水煮鱼片的做法 步骤3
  4. 出锅后淋热油

    水煮鱼片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-01-22 17:10:41
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水煮鱼片的答疑

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