电饭煲腊肉煲仔饭

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住在宿舍,可是很享受自己做些好吃的的过程。可是只有电饭煲,总不能只吃米饭吧。于是,一煲在手,万事不愁拉~

用料  

葱姜蒜 50克
土豆 250克
莲藕 250克
腊肠 100克
香菇 5朵
玉米 1根
米饭 2人份

电饭煲腊肉煲仔饭的做法  

  1. 烧热水,泡发香菇,清洗干净后切丁备用,葱姜蒜切好备用

  2. 土豆、莲藕洗净后切丁,用水没过,玉米成粒,腊肠切片备用

    电饭煲腊肉煲仔饭的做法 步骤2
  3. 锅内加油,等油热的过程淘米,烧开水

  4. 油热后加葱姜蒜爆香,放入花椒,炒一下腊肠

    电饭煲腊肉煲仔饭的做法 步骤4
  5. 加入香菇,土豆和莲藕,翻炒一下加酱油,盐调味

    电饭煲腊肉煲仔饭的做法 步骤5
  6. 放入米,加开水至刚好没过食材。扣盖,等待完成。

    电饭煲腊肉煲仔饭的做法 步骤6
  7. 米饭保温后要焖一会儿再切断电源,出锅,完成~

    电饭煲腊肉煲仔饭的做法 步骤7

小贴士

1.食材可以根据喜好加减,但是波菜这么容易软烂的就不要尝试了,会成泥的
2.加米后要放热水,不然时间太长,土豆也成泥了
3.喜欢散一些的可以稍微少加点水
4.我喜欢锅巴,所以完成后未翻动,口味重的可以最后加些其他的料汁翻炒,创新下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-22 13:18:04
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