番茄玉米蔬菜汤

7.4 综合评分
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最近天气好干燥呢,炖个简单又营养的蔬菜汤降降火吧~~最爱的番茄,甜玉米,各种蔬菜,颜色美美的,喝了全身都舒服了~~嘻嘻~~

用料  

番茄 两个
甜玉米 一个
节瓜 半个
口蘑 4个
洋葱 半个
香油
橄榄油
开水
黑胡椒

番茄玉米蔬菜汤的做法  

  1. 西红柿切小块,玉米切小节,节瓜切丁,口蘑切片,洋葱切丝

  2. 热锅下橄榄油,放入番茄炒出汁

  3. 加入适量热开水,放入玉米洋葱小煮8-10分钟

  4. 再加入口蘑和节瓜一起煮,4-5分钟就好

  5. 加入少许盐,黑胡椒和香油调味

小贴士

喜欢浓稠一点的可以少加些开水,喜欢淡淡的就多加水。
可以搭配不同的蔬菜一起炖煮,不过需要注意不同蔬菜的下锅时间,尽量用最短的时间煮熟,以防破坏营养。

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番茄玉米蔬菜汤的答疑

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