花式果酱牛油酥

A.牛油  250g
  糖粉  120g
   盐      1/4小匙

B.一粒蛋黄
   vanilla 香精 一小匙

C.普通面粉  250g  （全部分类过筛）
   蛋黄粉      60g
   粟粉          60g
   奶粉          2大匙
   红色素      适量
   果酱          适量

做法：
把A打发加入B拌均，加入C拌均.
把打好的面团分两份，一份加入适量的红色素，一份原味.

把红的面团和原色的面团交替放在挤花模里.挤出双色花式在铺了油纸的烤盘上在中间挤上适量果酱.预热烤箱150度烘20-25分钟至熟（各个烤箱温度不同，需自行拿捏）冷却后就能收罐子保存. 可以在饼罐里放几颗方块糖，可以保持酥脆和吸湿的做用.