洋葱麻酱烤茄子

简介

这个东西拿来配啤酒非常美味,很好的下酒菜,做法也很简单。。
其实听说是中东风味哦~~

用料  

洋葱麻酱烤茄子的做法  

  1. 茄子切1厘米左右厚片,放在淡盐水里泡十分钟

  2. 拿坑纹平底锅,放茄子两面烤上微焦

  3. 香菜切末,紫洋葱切薄片,拿糖和盐腌十分钟后,挤出水分,拌入少量橄榄油

  4. 麻酱用橄榄油调稀

  5. 茄子上放洋葱,洒香菜,淋上麻酱。就可以吃啦!

小贴士

拿坑纹平底锅烤茄子是不用刷油的!

洋葱麻酱烤茄子的留言

关于洋葱麻酱烤茄子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
179 收藏

作者小蜜豆的其他菜谱