炸牛奶

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用料  

牛奶 400ml
鸡蛋 两个
生粉 适量
面粉 适量
白糖 适量

炸牛奶的做法  

  1. 步骤一:  
                先把牛奶和糖生粉在碗中搅拌均匀

    炸牛奶的做法 步骤1
  2. 步骤二:
                 搅拌好倒入锅中中小火不停翻炒至糊状

    炸牛奶的做法 步骤2
  3. 步骤三:倒入方形容器(圆形容器也可以,方形是为了下面制作切块形状一致更好看)  冷至常温后放入冰箱冰冻一小时

  4. 步骤四:
                 将冷冻好的牛奶拿出切块。

  5. 步骤五:将鸡蛋散加入面粉搅拌好。

  6. 步骤六:
               热锅加油(要多点噢,因为下步就开炸拉)

  7. 步骤七:   
                 油烧热后把切块的牛奶裹好步骤五鸡蛋面糊放入锅中炸至金黄即可。

  8. 步骤八:
               加香菜摆盆

 
该菜谱发布于 2015-01-21 15:38:30
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炸牛奶的答疑

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