韩式泡菜锅

13 人做过这道菜
适合冬天的一道菜,泡着米饭一起吃,幸福感直线上升啊

用料  

韩式辣白菜泡菜 200克
新鲜香菇 2朵
豆腐 250克
包心鱼丸 6颗
1瓣
小米辣 2个
蒜苗 1根
五花肉 100克

韩式泡菜锅的做法  

  1. 五花肉洗净切片

    韩式泡菜锅的做法 步骤1
  2. 蒜和辣椒香菇等都切片备用

    韩式泡菜锅的做法 步骤2
  3. 将锅烧热,不用放油,五花肉平铺在锅底煎至出油,将蒜放进去煸炒

    韩式泡菜锅的做法 步骤3
  4. 蒜炒出香味后加一大碗淘米水烧开

    韩式泡菜锅的做法 步骤4
  5. 水开后依次加入辣白菜、香菇、鱼丸豆腐等

    韩式泡菜锅的做法 步骤5
  6. 根据个人口味适量加韩式辣椒酱,加少许盐调味

    韩式泡菜锅的做法 步骤6
  7. 所有食材煮熟后即可关火出锅,就可享受暖呼呼的泡菜锅啦

    韩式泡菜锅的做法 步骤7

小贴士

我用的是超市卖的袋装韩式泡菜,散装的或者自己做的也可以,因为辣白菜已经有味道,所以盐不要加太多,不能吃辣的人可以不用再另外加辣椒

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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韩式泡菜锅的答疑

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