蒜香南乳五花肉饭

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用料  

小蒜 几根
五花肉 切片,一斤
南乳 半瓶
香菇 若干
虾米 若干
鱿鱼干 三分之一个
米饭 一大煲

蒜香南乳五花肉饭的做法  

  1. 将香菇,虾米,鱿鱼干泡发,切条。如果没有这些,可省略

  2. 五花肉热油,备用

  3. 小蒜斜切

  4. 将泡发好的材料放入已经热好的五花肉和油一起爆香

  5. 发出香味后,将小蒜也放入继续炒

  6. 接着把南乳也放入。炒香

  7. 最后,放入米饭,关火,搅拌它

小贴士

南乳本身已经很有咸味了,如果你觉得不够咸就再放点盐吧。五花肉热油的过程中要热到外表金黄才香啊!

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