登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 淡奶油杏仁软面包

淡奶油杏仁软面包

8.5 综合评分
22 人做过这道菜
收藏
九月荷的厨房  九月荷
杏仁含有丰富了营养物质，能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病，咳嗽等疾病，还有美容功效，能促皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

用料  

高粉 270g
淡奶油 110g
水 70g
盐 3g
糖 40g
酵母 3g
黄油 20g
杏仁片 适量
鸡蛋液 适量

淡奶油杏仁软面包的做法  

  1. 将所有材料放入混合揉成团，直到扩展阶段。再加入黄油揉出膜，发酵1小时

    淡奶油杏仁软面包的做法 步骤1

  2. 将发酵好的面团平分成12个，滚圆醒20分钟

    淡奶油杏仁软面包的做法 步骤2

  3. 将小面团整齐排列烤盘，面团与面团之间留有点空隙。放置温暖处进行第二次发酵，40-50分钟

    淡奶油杏仁软面包的做法 步骤3

  4. 发酵好的面团表面刷蛋液 ，撒杏仁片，放入烤箱180度，20分钟

    淡奶油杏仁软面包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

全部33个作品

上传你做的淡奶油杏仁软面包

 

淡奶油杏仁软面包相关分类

面包 烤箱 淡奶油杏仁软面包 淡奶油软面包 软面包 杏仁 淡奶油

被大家加入到以下菜单

烘焙.面包类的封面
烘焙.面包类
 面包超人的封面
面包超人
 面包，软欧包的封面
面包，软欧包
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-19 18:05:20
601 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者九月荷的其他菜谱

紫薯米糊

紫薯米糊

九月荷      155 做过
南瓜吐司

南瓜吐司

九月荷      117 做过
百香果蜂蜜汁

百香果蜂蜜汁

九月荷      68 做过
南瓜饼

南瓜饼

九月荷      67 做过
香酥鸡翅

香酥鸡翅

九月荷      39 做过
鲜百合银耳糖羹

鲜百合银耳糖羹

九月荷      40 做过
糯米糕

糯米糕

九月荷      31 做过
枸杞豆浆——健康养生豆浆

枸杞豆浆——健康养生豆浆

九月荷      34 做过

淡奶油杏仁软面包的答疑

  • 佳甜私房烘焙(下厨房)
    佳甜私房烘焙  2020-02-28  
    0 赞
    黄油可以换玉米油？
    作者回复 2020-02-29  
    不能，必须揉出手套膜
  • 下厨小喵喵(下厨房)
    下厨小喵喵  2018-08-31  
    0 赞
    这个配方可以揉出手套膜吗？
  • 风雨彩虹4(下厨房)
    风雨彩虹4  2019-04-04  
    0 赞
    到底是面包机好用，还是厨师机好用。
    作者回复 2019-04-04  
    看个人的需求，厨师机一次可以揉的多面~

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负