推推乐蛋糕

先做小四卷，蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。

加入油继续搅拌均匀。

加入牛奶或水搅拌均匀。

筛入低粉，用刮刀略拌后用电动打蛋器打匀，时间大概几十秒。放一旁备用。

把砂糖分3次加入蛋白，用打蛋器打到湿性发泡。

先将烤箱预热180°，取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。倒入全部蛋白切拌均匀。倒入磨具，轻震几下。

入烤箱，将温度转为160°，20分钟左右，至表面金黄，按上去蛋糕体没有沙沙声即可。

将蛋糕冷却后，用推推乐的筒身把蛋糕体切成若干小圆片。

将所用的水果切成丁。

打发淡奶油，将淡奶油加糖打发到合适的程度，将进裱花袋。

开始组装，先一片蛋糕，挤一层奶油，盖一层水果丁，然后再盖一片蛋糕片，重复以上动作，组装好一个推推乐就盖上盖子，贴上贴纸。