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腌青萝卜

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Ivy雯子Lin的厨房  Ivy雯子Lin
酸、甜、脆、爽

用料  

青萝卜 一个
米醋 若干
白砂糖 若干
姜片切丝 五片
指天椒 一只

腌青萝卜的做法  

  1. 青萝卜只去皮

    腌青萝卜的做法 步骤1

  2. 青萝卜切条

    腌青萝卜的做法 步骤2

  3. 容器装好，

    腌青萝卜的做法 步骤3

  4. 醋，白砂糖，姜丝，辣椒一起调制，尝味道酸甜适中

    腌青萝卜的做法 步骤4

  5. 萝卜与调制好的糖醋一起混合，揉捏或者筷子反复搅拌

    腌青萝卜的做法 步骤5

  6. 然后盖上搁置一夜，隔天萝卜出了汁水，软化更脆韧

    腌青萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-01-18 21:53:11
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