买回来的新鲜牛肉用橄榄油,盐,酱油,味精,胡椒粉醃一小会
土豆,胡萝卜削皮,大蒜洗净备用
食材切小丁
锅放油,多一点,土豆放入,油炸熟即可捞起。同时,准备一小锅,加水,放入胡萝卜丁焯熟。锅里留少许油,放入大蒜末和牛肉煸炒,再放入炸好的土豆,胡萝卜和米饭拌匀,调味,加入包尾油,一锅香喷喷的牛肉炒饭就上桌了,简单的食材,大赞的味道哦
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