下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
羊排
9.6
草莓
9.5
菠菜
8.4
豌豆
8.3
白菜
7.9
虾
7.4
油菜
7.2
羊肉
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
鱼冻与白粥
鱼冻与白粥
1
人做过这道菜
收藏
子狐
不知道有多少人喜欢这么吃,每次家里做红烧鱼,除了刚烧好上桌的那一刻,第二期待的应该就是把冻了一晚上的鱼冻放在热腾腾的白粥的时候。趁鱼冻还没完全化开连鱼冻带白粥舀入口中,粥的温热绵柔和鱼冻半温半凉的滑润质感一起,成就了冬日的早晨隔着碗温暖掌心的温度。
用料
隔夜鱼冻
白粥
鱼冻与白粥的做法
煮粥,一人份大约是60-75g的大米,米和水的比例1:8-1:10,大火烧开小火煮30-40分钟。
或者用隔夜剩饭加水没过,烧开小火煮粘稠成为烫饭。
趁热放上鱼冻,开吃。
小贴士
鱼冻由红烧剩下的汤汁自然凝结成,如果夏天温度太高可放进冰箱帮助凝结。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的鱼冻与白粥
鱼冻与白粥相关分类
早餐
粥
被大家加入到以下菜单
南通食单:狼山青两点,极目是天涯
拔牙只能吃糊糊
牙套食谱
随便看看
芜茜
干松茸
贝壳蜂蜜蛋糕
韭菜炒螺丝
茄汁豆腐
麻辣鹅
黑玉米
爱心戚风蛋糕
李锦记酱油
莴笋
该菜谱发布于 2015-01-18 14:05:20
48 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鱼冻与白粥的也喜欢
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
429 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1797 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
864 做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
诺斯嘉顿
1200 做过
作者子狐的其他菜谱
冬瓜虾皮汤
子狐
1052 做过
百利甜栗子酱
子狐
75 做过
宿舍酱拌面
子狐
53 做过
宿舍电饭锅版香菇酱油蒸饭
子狐
35 做过
冬日热饮——棉花糖奶茶
子狐
31 做过
不想去食堂
子狐
73 做过
宿舍冬日热饮——棉花糖奶茶
子狐
15 做过
自制咸鱼
子狐
19 做过
鱼冻与白粥的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑