家庭版猪脚炖黄豆

这次做个家庭版的猪脚炖黄豆，
家里经常吃，妈妈说姨妈前吃也是能丰胸的
我做菜谱不喜欢把东西都加上克数
家里做菜哪顾得上那么多
盐跟酱油放多了就加水，放少了就再加点
煮的时候多试试就知道了是否合口味

蘑菇跟黄豆先泡好
蘑菇泡到发开，黄豆泡到涨软
猪脚洗净切块

锅里热油，油多油少都可以，
把猪脚放进去煎或者炸一下，煎到表皮微焦（这步很重要不能少）

炸毕后把油弄少点
把猪脚跟黄豆跟蘑菇一起放进锅里
略翻炒几下
然后加水（烧过冷却后的水）
水基本快淹过猪脚即可
放一两个八角（必下）和姜
加盐，加酱油，老抽（老抽只是上色用不必加太多）

中小火慢炖
炖半个小时
炖到烂软
就可以起锅了