韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅

14 人做过这道菜
楼主爱韩式泡菜所以改良用各种低卡材料做结果很成功味道很赞 以上是2人份2顿中饭和晚饭的大料汤 因为我作为减肥大餐享用所以很认真的算了卡路里和脂肪含量
泡菜魔芋丝和火腿片是现成的所有做起来很简单 关于火腿片特地用朋友推荐的最低卡的 关于番茄酱一定需要哦泡菜变浓汤法宝

用料  

韩式酸辣白菜 一包200克 75卡 0克脂肪
魔芋丝 144克8个10卡0克脂肪
香菇 4个80克15卡0.25克脂肪
火腿片(牛肉) 2片60克58卡1.25克脂肪
娃娃菜 按喜好几片0脂肪超低卡
日本豆腐(也可以老豆腐) 90克45卡3.3克脂肪
番茄 1个160克30卡0.3克脂肪
番茄酱 8克8卡

韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法  

  1. 最先把魔芋丝泡菜放入砂锅秘诀如果有淘米水可以放淘米水先用中火煮沸 都是低卡哦哈哈

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤1
  2. 在砂锅煮的时候准备香菇和火腿片 香菇用这样的刀法会更漂亮 记得切三刀 上面两个是错误示范

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤2
  3. 火腿片一切三准备好洗完的香葱

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤3
  4. 这个时候看到砂锅煮沸开改成最小火,西红柿一切六放入同时放入一勺半盐和8克番茄酱用筷子搅拌下。这个步骤太忙碌来不及拍照了

  5. 这步也忘记图片了其实很方便 模仿寿喜烧做法香菇和火腿片先在不粘锅翻炒下 有香气就可以拿出来了 先炒香菇不用洗再炒火腿片为了无油状态炒 不是不粘锅请酌情放油 会美味但是不会低卡

  6. 为了火腿片造型可爱每个用香葱帮好 很可爱吧

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤6
  7. 把香菇和火腿片放入锅中准备日本豆腐 期间准备下一环节材料一直记得盖上砂锅盖子最小火炖煮哦

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤7
  8. 楼主么洗锅继续把日本豆腐用锅子翻炒后放入砂锅 记得要翻炒哦不然会煮烂哦 如果放老豆腐可以早点入锅不翻炒也可以 请记住用锅子翻炒不要用铲子

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤8
  9. 最后记得安装自己喜好放点娃娃菜盖上盖子留缝隙最小火炖煮 楼主是去炒了个西兰花鸡蛋就算大功告成了

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤9
  10. 火腿片成分

    韩式泡菜魔芋丝香菇低卡减肥瘦身2人锅的做法 步骤10

小贴士

1.每种食材性能不同不是火锅不能全部一起放入
请按照次序操作
2.每个人口味不同关于调味料多少我没放糖 盐和番茄酱的量各位可以在汤水煮沸后稍微按照自己口味酌情加减
3.淘米水的原理是淀粉含量高容易出高汤感觉没用可以用白水和适量淀粉

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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