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红糖馒头
红糖馒头
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刘冰云
自从有了面包机,做
包子
馒头
简直太轻松了
用料
面粉
250g
红糖
75g
酵母
2。5g
水
100g
红糖馒头的做法
水,红糖,面粉放入面包机,面粉上挖个洞放酵母,
启动发面程序(半小时搅拌,一小时发酵),完成后拿出来整形
二发个10分钟,上蒸笼,冷水下锅蒸20分钟即可
小贴士
买的是散装面粉,吸水性较差
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该菜谱发布于 2015-01-17 14:38:54
23 收藏
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