香蕉酸奶玛芬

Name: 香蕉酸奶玛芬
Ingredients: 3根香蕉（熟的）; 65-75克白砂糖或红糖; 1个鸡蛋; 30克植物油; 170克自发粉; 一小撮盐; 75克原味酸奶

3 人做过这道菜

下厨房用户_1k7sc

浓郁的香蕉味和松软的口感，低糖低脂富含纤维好吃不发胖哦

用料

香蕉（熟的）	3根
白砂糖或红糖	65-75克
鸡蛋	1个
植物油	30克
自发粉	170克
盐	一小撮
原味酸奶	75克

香蕉酸奶玛芬的做法

把香蕉和糖混合捣成有颗粒感的香蕉泥
加入鸡蛋，酸奶和油搅拌均匀
筛入自发粉和盐朝一个方向搅拌均匀，再快速拌30秒
烤箱预热180度5分钟（我用的是上下风）。然后开始把蛋糕糊装杯
放进烤箱烤上20分钟，如果时间到了想要让蛋糕有金黄的色泽可以加多3分钟

小贴士

取出蛋糕前要用竹签检查蛋糕内部是否熟透，如有面糊粘在上面，可以视情况再烤几分钟

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-01-17 11:07:45

189 收藏

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香蕉酸奶玛芬的答疑

苹果1892被占了 2018-12-26
0 赞

香蕉放多了……放成了三个……

作者回复 2019-01-11

是不是香蕉味更浓了？不过可能会比较粘

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