干酪土豆土豆麵。

Name: 干酪土豆土豆 麵。
Ingredients: 2顆土豆; 蒜; 鹽; 依個人口味適量黑椒碎; 水; 少許，切碎切達干酪; 少許，裝飾羅勒（依個人口味）; 橄欖油

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moojin

冰箱只剩兩顆土豆，晚飯就吃簡單的麵吧。
最簡單的食材與調味料，味道卻覺是驚艷。

用料

土豆	2顆
蒜
鹽
黑椒碎	依個人口味適量
水
切達干酪	少許，切碎
羅勒（依個人口味）	少許，裝飾
橄欖油

干酪土豆土豆麵。的做法

土豆切碎，加蒜一起煮軟
取2/3盛出待用
國內留下的土豆塊用鍋鏟碾碎，加水，鹽，胡椒一起煮濃稠
煮好的麵加少許橄欖油拌勻，裝盤
另起鍋，橄欖油溫熱下蒜瓣出香味後加入盛出2/3的土豆塊。煎香
煎好的土豆塊舖麵上，淋上土豆濃湯
灑上切細碎的干酪，羅勒作裝飾
開吃。

小贴士

兩顆土豆，可滿滿的兩人份。

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该菜谱发布于 2015-01-17 00:46:21

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