香煎日本豆腐
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人做过这道菜
花花酱3333
第一次发食谱，边做边拍有点手忙脚乱，拍的不好请谅解！这个菜特别下饭哦，日本豆腐很嫩滑，辣椒和汤汁倒在饭上，可以吃几碗饭诶！
用料
香煎日本豆腐的做法
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日本豆腐从中间切断，
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小心挤出来
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切片
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切好后的样子，碗里会积水，记得把水倒掉
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大甜辣椒剁碎
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蒜切碎
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平底锅热油，下锅煎，小心会溅油哦！
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煎至两面金黄，小心翻面哦，很容易碎掉的
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准备热锅，热油，下辣椒和蒜炒香，放盐和生抽
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倒入煎好的日本豆腐，炒匀
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放少许水，然后放鸡精稍炒
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出锅，配米饭
小贴士
1、为什么要大的甜椒呢？因为它有很多水份，想吃辣一点的可以切几颗小米椒放进去一起炒。
2、煎日本豆腐一定要小心，很容易溅油，也很容易弄碎日本豆腐。
3、炒出来要有汤汁才好吃。
4、我这里用了6根日本豆腐（因为家里人多），其实4根是最好的，和辣椒的比例就刚刚好。
2、煎日本豆腐一定要小心，很容易溅油，也很容易弄碎日本豆腐。
3、炒出来要有汤汁才好吃。
4、我这里用了6根日本豆腐（因为家里人多），其实4根是最好的，和辣椒的比例就刚刚好。
