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土豆烧鸡

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小安囡囡琼的厨房  小安囡囡琼

用料  

鸡 四分之一
土豆 两个
干辣椒 一个
姜片 两片
生抽 一勺
老抽 半勺
糖 两勺
盐 一勺
蒜片 三个

土豆烧鸡的做法  

  1. 鸡剁块 泡一下去血水 土豆去皮切块 用水泡好 不然会氧化掉

  2. 热油  放入干辣椒 姜片蒜片 煸炒 30秒放入鸡块继续炒 放点糖和生抽老抽 继续炒 倒入土豆 炒一下 倒点水没过土豆和鸡进行炖煮 30分钟 待快要收汁前15分钟撒入盐就好

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该菜谱发布于 2015-01-16 12:07:56
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