家里几乎什么都没有时候的披萨

把面粉，盐，酵母，加水混合，适量加粉揉成面团，盖上布放50分钟，发成差不多两倍大。（图中我的面团有点湿）

番茄去皮（小技巧，拿根筷子戳着开大火上烤直到皮裂，撕去就可以），加橄榄油，干罗勒，盐调味，炒到差不多成酱。（我不喜欢加其他买得到的酱，因为孩子吃没有必要，这个酱足够好吃了，相信食物的天然味道）

发好的面团加粉揉，摊在烤盘里用叉子戳小洞洞，然后如图涂上酱，加上蔬菜和芝士。

烤箱我用了上下管230度，十五分钟，直到面饼边发黄即可，小心不要焦。