豆皮卷肉

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用料  

豆皮 2张
瘦肉 5块钱
胡萝卜 少量
黄瓜 少量

豆皮卷肉的做法  

  1. 瘦肉腌制成酱肉,大概就是加地瓜粉,生抽,盐,胡椒,鸡精

  2. 胡萝卜和黄瓜切丝

  3. 将腌好的肉爆炒带汁最好

  4. 将豆皮切成长方形开始卷

  5. 分别放适量的黄瓜丝和胡萝卜和酱肉卷便可

小贴士

黄瓜和胡萝卜丝尽量切小切细,不然卷的五大三粗的
酱肉确实是带汁更好吃
豆皮要提前煮熟,烫过开水。开头忘记说啦
卷的时候有牙签更好,不过自己家里吃吃也还好,避免浪费不用牙签了 呵呵

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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豆皮卷肉的答疑

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