自制酸奶
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人做过这道菜
曼姐私家甜品定制
酸奶机内桶凭空消失不见了，想念健康的自制酸奶~
那么，用烤箱做起来吧！
那么，用烤箱做起来吧！
用料
自制酸奶的做法
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以上材料混合均匀。有菌粉的可以用菌粉，我手头没有，就用了一盒卡士酸奶。
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把容器用开水消毒，然后把步骤1的混合物分装好，盖上盖子。我用的小玻璃瓶。
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烤盘内放40°温水适量，把玻璃瓶排入烤盘，放进烤箱。 烤箱调到发酵功能，开启常通档。
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这几个小时安心睡觉吧，骚年!明早见!
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隔9小时以上，取出酸奶瓶，冷却后放冰箱冷藏3小时以上开吃!吃时根据个人喜好添加水果或者蜂蜜，我喜欢配糖玫瑰。
小贴士
这个方子的用量是我根据今天手头的材料和容器来确定的，其实我觉得多点少点都可以，不用那么精确。基本上牛奶和淡奶油的比例是9:1左右就ok。
