姜切丝、蒜切片、鱿鱼去内脏切丝或圈,香葱切段待用。
清酒和高汤一起倒入煮锅中,放姜丝、蒜片,大火煮开。
将各式鱼丸放入,煮到鱼丸变软体积变大。
将鱿鱼圈鱿鱼丝一起放入煮开的锅中焯煮,待鱿鱼圈熟透后,放入北极虾,撒白胡椒粉、香葱段即可食用。
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