特香包

11 人做过这道菜
用健康的材料做出比面包房更好吃的面包。

用料  

A
高筋粉 225
奶粉 25
40g
3g
蛋清 35g
动物性淡奶油 85g
牛奶 55g
B
黄油 20g
耐高糖酵母 4g

特香包的做法  

  1. 把材料A放入面包机,选饺子皮功能,揉面15分钟。加入融化的黄油和酵母。设定:软面包功能,一斤,浅色系。开始工作,4小时10分。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-14 22:37:06
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特香包的答疑

  • 麒麟俩宝贝  2020-03-07  
    0
    问一下所有材料都放进去后,放厨师机要搅拌多久?
  • 瀚瀚嫲嫲_jvs9  2020-07-07  
    0
    没有饺子皮功能怎么做

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