花式果盘。苹果篇

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
不论是平时享用还是亲朋聚会,切个花式果盘来增添气氛吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

用料  

苹果 1只
一把
柠檬汁 少许

花式果盘。苹果篇的做法  

  1. 我平时在用的一些工具,大家某宝搜一下水果雕刻刀就可以啦。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤1
  2. 苹果切开会迅速氧化,需要准备柠檬汁浸泡切好的苹果。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤2
  3. 1.格子造型。没有诀窍,完全用刀一点点切。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤3
  4. 一片一片的……

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤4
  5. 格子切好的样子。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤5
  6. 还可以变换多种图形。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤6
  7. 2.花苞造型。苹果切成橘子瓣形,剥开三分之二表皮,不要完全剥离,在剥开表皮一端切出菱形。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤7
  8. 切掉菱形部分。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤8
  9. 切好的样子。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤9
  10. 3.飞鸟翼造型。看图就能够理解,不赘述了。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤10
  11. 切3-4小块即可

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤11
  12. 成品。

    花式果盘。苹果篇的做法 步骤12

小贴士

别把手切了(▼皿▼#)

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-14 19:13:31
718 收藏


作者食器瘋子的其他菜谱

花式果盘。苹果篇的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑