西生菜洗净，掰成大片，留盆中待用。
锅中添水，烧开后加少许盐，下西生菜翻烫一下即可，别焯水太长时间，影响口感。
把菜捞出沥净水，淋上海鲜酱油
把蒜苗，红辣椒丝码在菜上，锅放在火上，国内放油烧热，油刚有一丝丝冒烟，关火，将油淋到菜上即可。
上传你做的白灼西生菜
紫玉如烟
